Среди других зерновых выгодно отличается менее требовательным к плодородию почвы и погодным условиям. На почвах, где питательные вещества пшеницы недостаточны, рожь может показать небывалый урожай. Оптимум рН почвы был 5-6, а закисление негативно сказалось на урожайности ржи. Поэтому рожь купить нужно заранее, а при выращивании на кислой содовой почве почву необходимо подщелачивать.
Особенности посадки и ухода озимой ржи
Озимая рожь является важнейшей культурой в зонах беспесчаного пояса. Кроме того, это эффективный сидерат. Подробнее о его выращивании мы расскажем далее в этой статье. Есть яровые и озимые. Яровые травы высевают весной и созревают летом. Озимые высевают в конце лета или осенью, чтобы получить урожай весной или в начале лета.
Рожь – это однолетнее или многолетнее травянистое растение, принадлежащее к большому семейству злаков. Его латинское название Secale grine, что означает «посевная рожь». Существуют дикие подвиды и более сорока видов внутри этого вида. Различия растений связаны с внешним видом и питательными свойствами зерен, развитием ости, длиной колоса, опушением стеблей.
Рожь имеет пищевую и кормовую ценность. Кроме того, эта злаковая культура является отличным сидератом. Из ржи пекут хлеб, а ее зерна служат кормом для сельскохозяйственных животных. Свиньи едят муку, а коровы отруби.
